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  • 用料:

  • 筒骨  一根
  • 冬瓜  300克
  • 姜片  4片
  •  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 骨头焯水
  • 3. 冬瓜去瓤洗净
  • 4. 切块
  • 5. 姜切片
  • 6. 骨头放入汤锅里放入姜,加入水
  • 7. 大火烧开小火煲一个半小时
  • 8. 加入冬瓜继续煲半个小时
  • 9. 出锅加入盐即可