鸡蛋:润燥
白糖:低蛋白质、低蛋白质
黄油:低蛋白质
酵母 | |
盐 | |
底部: | |
白芝麻 | |
玉米油 | 表面: |
蛋液 | 蜂蜜水 |
1.除黄油外,其它料全部加入,和面
2.和好面团揉入软化好的黄油
3.揉打出膜,进行醒发一小时
4.发好面揉好切小剂
5.擀成牛舌形由下往上卷起来
6.卷好的剂子从中间切开分成两份
7.底部沾上芝麻和糖
8.摆入刷好油的烤盘,再往烤盘里浇少量玉米油,入烤箱醒发,烤盘下放一碗开水
9.醒发好了,刷上一层薄薄的蛋液,撒上芝麻
10.180度预热烤箱,烤25分钟
11.颜色变黃,最后5分取出刷上蜂蜜水
12.颜色还不错吧
13.底上都有芝麻,开吃了
共13道菜
共33道菜
共60道菜
共62道菜