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青椒溜肉片
健康功效
猪肉:滋阴
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
青椒溜肉片的做法
![青椒溜肉片的做法图解1]()
1.猪肉切片
![青椒溜肉片的做法图解2]()
2.放入蛋清、淀粉抓匀
![青椒溜肉片的做法图解3]()
3.青红辣椒片片，葱切花蒜切片
![青椒溜肉片的做法图解4]()
4.水开后关火，把肉片一片片放入
![青椒溜肉片的做法图解5]()
5.肉片变白立即捞出备用
![青椒溜肉片的做法图解6]()
6.锅放底油放入葱蒜爆香
![青椒溜肉片的做法图解7]()
7.放入青红椒煸炒后加入盐、味精，加适量的水
![青椒溜肉片的做法图解8]()
8.放入肉片炒均匀后勾薄芡，淋入香油出锅
小贴士
如果肉片的芡汁够用的话就不用再提芡，芡太厚影响口感和外观
青椒溜肉片的家常做法
（全部）
猪肉:滋阴
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.猪肉切片
2.放入蛋清、淀粉抓匀
3.青红辣椒片片，葱切花蒜切片
4.水开后关火，把肉片一片片放入
5.肉片变白立即捞出备用
6.锅放底油放入葱蒜爆香
7.放入青红椒煸炒后加入盐、味精，加适量的水
8.放入肉片炒均匀后勾薄芡，淋入香油出锅
如果肉片的芡汁够用的话就不用再提芡，芡太厚影响口感和外观
