胡萝卜黄瓜饼

胡萝卜黄瓜饼
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作者:兔丸

健康功效

黄瓜:清热
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

小胡萝卜 2根
清水 250ml
适量

胡萝卜黄瓜饼的做法

  • 胡萝卜黄瓜饼的做法图解1

    1.胡萝卜黄瓜洗净切丝,小葱切末

  • 胡萝卜黄瓜饼的做法图解2

    2.将鸡蛋打入容器中、倒入胡萝卜丝、黄瓜丝和小葱,搅拌

  • 胡萝卜黄瓜饼的做法图解3

    3.倒入面粉、清水、盐和胡椒粉,搅拌至糊状

  • 胡萝卜黄瓜饼的做法图解4

    4.平底锅刷油后倒入刚调好的菜糊糊,小火煎2分30秒

  • 胡萝卜黄瓜饼的做法图解5

    5.翻面煎另一面,时间相同,之后再多翻几次,每次时间比前一次少一分钟,,翻三次后出锅

  • 胡萝卜黄瓜饼的做法图解6

    6.出锅后切成小块

小贴士

一定要开小火,中火都不要,我一共做了三个第二个第一煎开在中火上瞬间糊了。另外可以摊薄一点,如果太厚了可以做成大阪烧

本菜谱由兔丸上传

胡萝卜黄瓜饼的家常做法

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