胡萝卜黄瓜饼
健康功效
黄瓜:清热
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
胡萝卜黄瓜饼的做法
1.胡萝卜黄瓜洗净切丝,小葱切末
2.将鸡蛋打入容器中、倒入胡萝卜丝、黄瓜丝和小葱,搅拌
3.倒入面粉、清水、盐和胡椒粉,搅拌至糊状
4.平底锅刷油后倒入刚调好的菜糊糊,小火煎2分30秒
5.翻面煎另一面,时间相同,之后再多翻几次,每次时间比前一次少一分钟,,翻三次后出锅
6.出锅后切成小块
小贴士
一定要开小火,中火都不要,我一共做了三个第二个第一煎开在中火上瞬间糊了。另外可以摊薄一点,如果太厚了可以做成大阪烧