油渣炒空心菜根的做法

• 1.空心菜根用水洗干净

• 2.把空心菜根整理好切段

• 3.所有的材料备好，这是猪肥肉油渣我把油炼出来，油渣就来炒菜也挺香的，

• 4.锅里放油，油热倒入油渣

• 5.再放大蒜和蒜白爆香

• 6.再把空心菜根倒入翻炒至软

• 7.放盐鸡精调味

• 8.装盘可以吃了