小贴士

1.南瓜选择肉色黄色偏红的品种，味道更甜
2.南瓜蒸熟和玉米淀粉、牛奶要充分搅匀，越细腻越好，做出来的南瓜糕口感也越细腻，入口即化
3.煮南瓜糊的时候一定要小火熬，边煮边搅拌，不然容易糊。南瓜泥的水分不一样，所以熬的时候，一定要黏糊状态。
4.在容器底部撒上少量椰蓉，这样便于脱模