黄瓜:利水 米饭:活血化瘀 鸡蛋:养血
1.鸡蛋放入适量的盐和一点点料酒搅拌均匀
2.热锅下油,将鸡蛋炒成块儿盛出备用
3.锅中放油,油热后放入葱花,大蒜,洋葱爆香。
4.爆香后,放入黄瓜丁,火腿丁大火翻炒一分钟
5.加入米饭,把米饭块儿压平翻炒几下,加入盐和生抽翻炒(加入生抽后的照片忘记拍了,不过影响不大)
6.待生抽的颜色炒均匀之后,加入鸡蛋块翻炒几下,一碗美味可口的炒饭就出锅了
7.这是成品图
搅鸡蛋液时加入一点料酒可以去腥味
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