自制三黑芝麻糊的做法

• 1.依次将材料称重，锅刷干净，无水无油，先将黑芝麻下锅烘炒，（小火烘炒）炒制芝麻变色出香味盛出。我将黑米、薏米、糯米放在一起同样入锅烘炒，炒到薏米变色，黑米、糯米裂开盛出。黑豆相对要烘炒的时间长点，需要炒到黑豆皮裂开，漏出的黑豆里面变色，微微有点糊味，盛出。（从上到下依次是黑豆、黑米等混合，擀好的黑芝麻）

• 2.花生我是用烤箱烘的，烘完去皮备用！

• 3.这一步忘记拍照片了，用擀面杖将炒好的黑芝麻擀碎（芝麻属于油性，为了方面粉碎机粉碎所以提前擀一下）

• 4.所有材料依次放入粉碎机，黑芝麻要等到最后所有材料都粉碎后在放入粉碎机粉碎。

• 5.下图是粉碎好的材料，将花生放入黑米混合材料打碎就可以！

• 6.除黑芝麻外所有材料过筛！

• 7.将过完筛的粗茬继续放入料理机打碎，并且过筛。

• 8.将黑芝麻倒入过筛后的粉中混合均匀，装入密封罐中！随吃随挖！（留一点黑芝麻）

• 9.剩下的黑芝麻倒入不能过筛的粗茬中，混合均匀！

• 10.从粗茬中取五十克（一个人得量），加入水混合均匀。

• 11.奶锅加入适量的水烧开（大概一碗）

• 12.水开后倒入用水混合的黑芝麻。

• 13.不停的搅拌到粘稠（其实放入黑芝麻的克数和水的多少都是依人而定，喜欢厚的少加水多加黑芝麻，喜欢稀的就多加水，这里我给大家的可以作为参考！）

• 14.放入适量的冰糖（白砂糖），搅拌到冰糖融化！

• 15.真的特别的好吃，我以前都爱买南方黑芝麻糊，自己做的完全比买的要好吃，并且完全没走添加剂！