虫草花猪肚土鸡汤的做法

• 1.主要食材。（猪肚约1/2个，事先清洗干净并汆烫好，一定要清洗干净！！！）

• 2.将猪肚和鸡块清洗干净冷水下锅加入料酒和姜片。

• 3.大火烧开后煮2、3分钟。

• 4.将汆过水的鸡肉和猪肚再用温水洗净浮沫、猪肚切成1厘米左右的段和鸡肉一起放入炖锅中，注入足够的清水，大火烧开转小火慢炖2小时以上。

• 5.汤汁炖好后将洗净的虫草花和枸杞一起放入汤锅中继续炖半小时左右。

• 6.根据口味调入适量的盐即可。

• 7.美味尽在不言中。