用料：
- 杭椒 4个
- 牛柳 300克
- 蚝油 一勺
- 姜 三片
- 蒜 两瓣
- 生抽 半勺
小贴士：
我放的四根杭椒，已经很辣了，不能吃辣的建议根据自己的口味添加。
牛柳可以自己腌制，但，我晚上回家没时间，所以买的腌好的。
做法：
- 1. 时间不够了，所以买的超市腌好的黑胡椒牛柳。
- 2. 姜蒜辣椒切好备用。
- 3. 热油姜蒜下锅。
- 4. 姜蒜炒出香味后，牛柳下锅。
- 5. 牛柳变色后放一勺蚝油，半勺生抽。
- 6. 放入杭椒翻炒至杭椒微微变色即可出锅。
- 7. 出锅啦！油有点多～
我放的四根杭椒，已经很辣了，不能吃辣的建议根据自己的口味添加。
牛柳可以自己腌制，但，我晚上回家没时间，所以买的腌好的。