1.时间不够了,所以买的超市腌好的黑胡椒牛柳。
2.姜蒜辣椒切好备用。
3.热油姜蒜下锅。
4.姜蒜炒出香味后,牛柳下锅。
5.牛柳变色后放一勺蚝油,半勺生抽。
6.放入杭椒翻炒至杭椒微微变色即可出锅。
7.出锅啦!油有点多~
我放的四根杭椒,已经很辣了,不能吃辣的建议根据自己的口味添加。牛柳可以自己腌制,但,我晚上回家没时间,所以买的腌好的。
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