西红柿酸辣汤

西红柿酸辣汤
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作者:甜甜

健康功效

西红柿:生津止渴
金针菇:低蛋白质
鸡蛋:养血

西红柿酸辣汤的做法

  • 西红柿酸辣汤的做法图解1

    1.准备好食材

  • 西红柿酸辣汤的做法图解2

    2. 西红柿切片,热油下入蒜和姜爆香锅,然后放 西红柿翻炒,加入水烧开

  • 西红柿酸辣汤的做法图解3

    3. 水烧开后下入金针菇,然后倒入胡椒粉

  • 西红柿酸辣汤的做法图解4

    4.搅拌均匀,然后倒入调好的红薯粉,放干辣椒末

  • 西红柿酸辣汤的做法图解5

    5.等红薯粉变透明了,把打散的鸡蛋,倒入锅里,像棉花一样的絮状,松软很嫩
    放少量紫菜

  • 西红柿酸辣汤的做法图解6

    6.最后倒入陈醋

  • 西红柿酸辣汤的做法图解7

    7.放适量盐、鸡精调味

  • 西红柿酸辣汤的做法图解8

    8.放入香菜,微酸微辣,很开胃

  • 西红柿酸辣汤的做法图解9

    9.成品图

小贴士

喜欢吃浓稠一点,可以多加点淀粉勾芡。
食材可以根据个人喜好添加。

本菜谱由甜甜上传

西红柿酸辣汤的家常做法

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