炒年糕

炒年糕
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食材用料

年糕 200g
剁椒 一勺
生抽 少许
少许
葱、蒜 适量

炒年糕的做法

  • 炒年糕的做法图解1

    1.准备好食材

  • 炒年糕的做法图解2

    2.鸡蛋打散,娃娃菜、胡萝卜、葱蒜、香菜切好备用

  • 炒年糕的做法图解3

    3.锅里放少许油

  • 炒年糕的做法图解4

    4.先将鸡蛋炒好盛出

  • 炒年糕的做法图解5

    5.再放少许油,爆香葱蒜

  • 炒年糕的做法图解6

    6.放入一勺剁椒进行翻炒

  • 炒年糕的做法图解7

    7.依次放入年糕、娃娃菜、胡萝卜进行翻炒,放适量盐和生抽,少许水,煮一下

  • 炒年糕的做法图解8

    8.最后放上提前炒好的鸡蛋,香菜,放上几滴香油,搅拌均匀出锅!

小贴士

煮的时间不要太长,一两分钟立刻

炒年糕的家常做法

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