火爆腰花

火爆腰花
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健康功效

猪腰:护肝、增强免疫力、延缓衰老
花椒:除湿

火爆腰花的做法

  • 火爆腰花的做法图解1

    1.将腰花切成花刀,用盐和白醋去除腰花的血水和腥气

  • 火爆腰花的做法图解2

    2.将大葱,小葱,泡椒,泡姜,蒜改刀备用

  • 火爆腰花的做法图解3

    3.将第二步的材料加盐,料酒,味精,糖,花椒倒入腰花码味

  • 火爆腰花的做法图解4

    4.冷锅下酱,炒出红油,改大火下腰花,快速翻炒至变色

  • 火爆腰花的做法图解5

    5.下小葱,加盐,鸡精翻炒关火,再出锅

  • 火爆腰花的做法图解6

    6.盛出装盘上桌

小贴士

油要较多,炒好腰花后将多余的油留锅炒油菜即可。炒腰花时一定要大火,快速翻炒,好保持腰花的嫩滑

本菜谱由是英范吖X9Ge上传

火爆腰花的家常做法

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