腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.提前用温水泡发腐竹
2.准备辅料
3.羊肉切成小块,开水下锅,煮至变色。
4.捞出控水
5.油热后,放入葱姜和小米椒。
6.放入羊肉翻炒
7.放入冰糖、老抽和醋。
8.把肉转入砂锅,倒进开水。
9.放入山楂,盖盖子,小火焖煮90分钟。
10.放入盐
11.放入腐竹,炖15分钟。
12.一道美味的腐竹羊肉煲就做好了。
13.我是疏影横斜,来香哈一起交流吧!
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