抿豆面

抿豆面
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作者:Xue-kitchen

食材用料

豆面:白面, 3:1
哨子,香菜 适量

抿豆面的做法

  • 抿豆面的做法图解1

    1.豆面和白面以3:1的比例和好,比面糊稠一些,但是可以搅动

  • 抿豆面的做法图解2

    2.把和好的面放在抿面床上

  • 抿豆面的做法图解3

    3.等水烧开后用抿面器往下压,或者用手抿也行

  • 抿豆面的做法图解4

    4.抿好面,大火煮4-5分钟,煮熟出锅

  • 抿豆面的做法图解5

    5.配上自己喜欢的哨子和香菜,就可以开动了

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抿豆面的家常做法

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