凉拌莴笋的做法

• 1.莴笋削皮洗净

• 2.切圆片，中等厚度

• 3.摆成爱心状

• 4.中间切小块填满

• 5.均匀撒入盐、麻辣粉

• 6.香葱洗净

• 7.打结

• 8.蒜切丁，准备好花椒

• 9.锅里放入适量油烧热后，放入花椒、蒜、香葱结，煸出香味，即可关火

• 10.把花椒、蒜、香葱结捞出（不要扔了，炒菜时可以用），油盛到碗里

• 11.均匀倒入到腌制的爱心莴笋中

• 12.枸杞切丁

• 13.摆在外圈上

• 14.中心撒入葱花，清爽可口的莴笋就做好了