香糯地瓜饼的做法

• 1.地瓜去皮切片熟的快

• 2.蒸熟放入少量糖（我选的地瓜本身就甜只放一点糖根据口味来调整）捣成泥状

• 3.放入糯米粉和白面，比例是3:1，3勺糯米粉，1勺面粉，途中太干可少加点水

• 4.揉成面团抱团不粘手即可

• 5.分成等量的面球

• 6.平底锅倒适量油，把面球压成小饼，小火煎至俩面金黄（地瓜本身熟的不用煎太久）

• 7.香甜软糯不粘牙的地瓜饼就好了，也可做早餐饼微波炉一打就可以了