韭菜:温中行气 鸡蛋:护眼明目
1.韭菜洗干净切细备用
2.鸡蛋打散备用
3.把韭菜倒在鸡蛋液里加盐鸡精搅拌均匀
4.锅里放油烧香
5.把韭菜鸡蛋液倒在锅里快速翻炒
6.起锅装盘
韭菜炒鸡蛋还有种方法就是先把鸡蛋炒好再放韭菜,还有就是我这种炒法也特别好吃。韭菜是熟起非常快的菜,所以要快速翻炒。
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