丝瓜丸子汤

丝瓜丸子汤
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作者:风笑笑

健康功效

丝瓜:解毒
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

猪肉馅 200克
适量
鸡粉 适量
玉米淀粉 适量
鸡精 适量
白胡椒粉 适量

丝瓜丸子汤的做法

  • 丝瓜丸子汤的做法图解1

    1.猪肉馅放进干净的碗里。

  • 丝瓜丸子汤的做法图解2

    2.打入鸡蛋,加适量的盐、鸡粉、香油、玉米淀粉。

  • 丝瓜丸子汤的做法图解3

    3.往一个方向不停的搅拌均匀。

  • 丝瓜丸子汤的做法图解4

    4.丝瓜洗净。

  • 丝瓜丸子汤的做法图解5

    5.先切厚皮,再切成条。

  • 丝瓜丸子汤的做法图解6

    6.锅里放少量的食用油,倒入丝瓜翻炒一遍。

  • 丝瓜丸子汤的做法图解7

    7.倒入适量的清水,大火煮开。

  • 丝瓜丸子汤的做法图解8

    8.猪肉馅用圆形勺子弄成圆形丸子形状。

  • 丝瓜丸子汤的做法图解9

    9.等到丝瓜煮软时,轻轻的下入丸子,要小火哦,不然丸子会煮散。

  • 丝瓜丸子汤的做法图解10

    10.直到弄完所有丸子,再加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉进行调味。(煮丸子过程全程小火哦)

  • 丝瓜丸子汤的做法图解11

    11.可以吃了哦。

本菜谱由风笑笑上传

丝瓜丸子汤的家常做法

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