回锅藕片

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作者:筱筱德

健康功效

藕:健脾
酱油:补血、护齿、保护骨骼

回锅藕片的做法

  • 回锅藕片的做法图解1回锅藕片

    1.藕去皮切厚片

  • 回锅藕片的做法图解2回锅藕片

    2.放入凉水中浸泡

  • 回锅藕片的做法图解3回锅藕片

    3.小米辣切碎

  • 回锅藕片的做法图解4回锅藕片

    4.葱切碎

  • 回锅藕片的做法图解5回锅藕片

    5.姜切碎

  • 回锅藕片的做法图解6回锅藕片

    6.调碗汁碗中倒入酱油

  • 回锅藕片的做法图解7回锅藕片

    7.

  • 回锅藕片的做法图解8回锅藕片

    8.淀粉,水

  • 回锅藕片的做法图解9回锅藕片

    9.搅匀备用

  • 回锅藕片的做法图解10回锅藕片

    10.碗中放入面粉

  • 回锅藕片的做法图解11回锅藕片

    11.淀粉

  • 回锅藕片的做法图解12回锅藕片

    12.倒入水搅拌

  • 回锅藕片的做法图解13回锅藕片

    13.倒入蛋液

  • 回锅藕片的做法图解14回锅藕片

    14.搅拌

  • 回锅藕片的做法图解15回锅藕片

    15.调好备用

  • 回锅藕片的做法图解16回锅藕片

    16.锅中烧油

  • 回锅藕片的做法图解17回锅藕片

    17.藕片蘸上面糊

  • 回锅藕片的做法图解18回锅藕片

    18.放入锅中炸制

  • 回锅藕片的做法图解19回锅藕片

    19.金黄捞出

  • 回锅藕片的做法图解20回锅藕片

    20.锅中留底油放入辣酱

  • 回锅藕片的做法图解21回锅藕片

    21.放入葱姜炒香

  • 回锅藕片的做法图解22回锅藕片

    22.放入豆豉,小米辣

  • 回锅藕片的做法图解23回锅藕片

    23.倒入碗汁

  • 回锅藕片的做法图解24回锅藕片

    24.汁炒粘稠

  • 回锅藕片的做法图解25回锅藕片

    25.放入藕片翻匀即可

  • 回锅藕片的做法图解26回锅藕片

    26.一道美味的回锅藕片就做好了

  • 回锅藕片的做法图解27回锅藕片

    27.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

这个做法有些复杂,也可以藕焯水后直接炒制。

本菜谱由筱筱德上传

回锅藕片的家常做法

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