素炒菠菜的做法

• 1.菠菜头摘掉，洗净，沥水分，蒜切块。

• 2.锅内下油倒入蒜爆香。

• 3.倒入菠菜，稍等一会儿后翻面，炒软。

• 4.差不多都快软的时候倒入适量白砂糖、盐，翻炒均匀。

• 5.出锅前可倒点味精翻炒一下。