杏鲍菇炒肉

杏鲍菇炒肉
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作者:喜Fang小厨

健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
红椒:开胃、消食
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

瘦肉 300克
5克
耗油 5克
五香粉 适量

杏鲍菇炒肉的做法

  • 杏鲍菇炒肉的做法图解1

    1.先来张成品图

  • 杏鲍菇炒肉的做法图解2

    2.把杏鲍菇洗净切片,如图所示

  • 杏鲍菇炒肉的做法图解3

    3.把红椒跟瘦肉洗净切好,如图所示

  • 杏鲍菇炒肉的做法图解4

    4.热锅放油,油可以多点,如图所示

  • 杏鲍菇炒肉的做法图解5

    5.油烧七成热的时候放瘦肉下去煸炒

  • 杏鲍菇炒肉的做法图解6

    6.炒至变色放入胡椒粉翻炒熬一下

  • 杏鲍菇炒肉的做法图解7

    7.待肉有点微焦的时候就可以放入杏鲍菇继续翻炒

  • 杏鲍菇炒肉的做法图解8

    8.翻炒至杏鲍菇变软放入五香粉继续翻炒均匀

  • 杏鲍菇炒肉的做法图解9

    9.再放入红椒一起翻炒放入盐,耗油,酱油一起翻炒均匀即可出锅

小贴士

瘦肉我喜欢熬干点比较香,如果不喜欢的可以不用炒那么久

本菜谱由喜Fang小厨上传

杏鲍菇炒肉的家常做法

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