
用料:
- 娃娃菜 半个
- 洋葱 半个
- 素火腿 2根
- 饺子皮 若干
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 蚝油 适量
做法:
- 1. 准备材料:娃娃菜剁碎备用
- 2. 洋葱切碎备用
- 3. 素火腿切碎备用
- 4. 放入其他自己喜欢的配料,我选择放的是素鸡蛋(昨天被我做毁了的但是不能浪费啊)
- 5. 将切碎的材料混合在一起
- 6. 开始加入佐料,加入适量盐,油,鸡精,醋,酱油,蚝油,并搅拌均匀,尝一下咸淡,可以根据个人喜好调味
- 7. 搅拌完成后准备饺子皮,准备一碗水,准备愉快地开始包饺子啦
- 8. 取一片饺子皮,放上适当材料,将饺子皮边缘润一圈水
- 9. 将饺子对折,中间部分捏紧,
- 10. 从中间向两边折出褶皱,捏紧,左右各捏三道褶皱,
- 11. 捏紧实,完成啦(其实我包的也不好看,我也是新手,大家一起进步啦)
- 12. 一边包饺子一边烧开水,水开了可以入锅,煮到饺子浮起来就可以出锅啦
- 13. 出锅啦