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韩国部队火锅的做法

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  • 用料:

  • 火腿  1个
  • 香肠  1袋
  • 豆腐  100g
  • 辣白菜  100g
  • 打糕  100g
  • 猪肉馅  75g
  • 豆芽  50g
  • 洋葱  半个
  • 大葱  2块
  • 辣椒  适量
  • 拉面  1个
  •  适量
  • 小鱼  适量
  • 海带  2张
  • 萝卜  100g
  •  1段
  •  2-3瓣
  • 辣椒面  1大勺
  • 蒜末  1大勺
  • 辣椒酱  半大勺
  • 酱油  半大勺
  • 梅子汁  半大勺

小贴士:

1、制作高汤食材中的萝卜是非常重要的,所以一定不能省略。
2、调味酱中的梅子汁是一种调料,每年五月用青梅和糖腌制出来的,可以在某宝淘到。
3、部队火锅的做法很多,这里没有放芝士,只是当时小媳妇不太想吃,如果有喜欢的小伙伴可以在拉面上放一片哦!
4、最后大家在吃这道部队火锅的时候,一定要配上一碗米饭,用汤和菜拌着吃,简直香极了,可以试试呀!

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 准备好汤料
  • 3. 准备好酱料
  • 4. 切豆腐
  • 5. 切火腿
  • 6. 切香肠
  • 7. 切辣椒
  • 8. 切洋葱
  • 9. 切大葱
  • 10. 把汤料放入锅内
  • 11. 锅内倒入水,煮10分钟
  • 12. 把酱料倒入大碗内
  • 13. 搅拌均匀
  • 14. 锅里放入豆腐
  • 15. 放入火腿、香肠、洋葱
  • 16. 放入辣椒、辣白菜
  • 17. 放入猪肉馅
  • 18. 放入大葱
  • 19. 放入调味酱
  • 20. 汤煮好后,把食材捞出,要空汤
  • 21. 将空汤倒入锅内
  • 22. 煮开后,放入打糕
  • 23. 放入豆芽
  • 24. 放入拉面
  • 25. 煮开就可以吃啦... ...