火腿:开胃
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
豆腐:清热泻火
辣白菜 | |
打糕 | 猪肉馅 |
豆芽 | |
拉面 | 水 |
小鱼 | |
辣椒面 | |
蒜末 | 辣椒酱 |
梅子汁 |
1.准备好食材
2.准备好汤料
3.准备好酱料
4.切豆腐
5.切火腿
6.切香肠
7.切辣椒
8.切洋葱
9.切大葱
10.把汤料放入锅内
11.锅内倒入水,煮10分钟
12.把酱料倒入大碗内
13.搅拌均匀
14.锅里放入豆腐
15.放入火腿、香肠、洋葱
16.放入辣椒、辣白菜
17.放入猪肉馅
18.放入大葱
19.放入调味酱
20.汤煮好后,把食材捞出,要空汤
21.将空汤倒入锅内
22.煮开后,放入打糕
23.放入豆芽
24.放入拉面
25.煮开就可以吃啦... ...
1、制作高汤食材中的萝卜是非常重要的,所以一定不能省略。
2、调味酱中的梅子汁是一种调料,每年五月用青梅和糖腌制出来的,可以在某宝淘到。
3、部队火锅的做法很多,这里没有放芝士,只是当时小媳妇不太想吃,如果有喜欢的小伙伴可以在拉面上放一片哦!
4、最后大家在吃这道部队火锅的时候,一定要配上一碗米饭,用汤和菜拌着吃,简直香极了,可以试试呀!