凉拌蒲公英的做法

• 1.将蒲公英，红辣椒，蒜，摘洗干净，蒲公英放一旁沥水

• 2.把灶打开火，锅里放适量清水

• 3.另外准备半盆清水

• 4.水烧开后，用小勺放几滴玉米油（或其他食用油）可保持菜色鲜艳

• 5.放入蒲公英用筷子翻烫……

• 6.菜烫焉了捞起放清水盆里，用筷子翻开，浸泡三分钟～

• 7.捞起蒲公英捏除水分，切碎装碗，加入切碎的红辣椒和大蒜

• 8.放适量香油，盐，胡椒粉，鸡精拌匀即可。

• 9.装盘。

• 10.再来一张图