用料：
- 白萝卜 1/2个
- 大虾 7-8只
- 葱 适量
- 姜 适量
- 料酒 少许
- 生抽 少许
- 盐 适量
- 生粉 适量
- 白胡椒粉 适量
- 香油 少许
- 香菜 2根
小贴士：
虾肉泥搅拌时注意始终朝一个方向 使虾肉泥上劲儿 汆丸子时也可以用虎口将丸子挤入锅中
做法：
- 1. 所需食材
- 2. 姜末葱末
- 3. 姜丝香菜碎
- 4. 大虾去壳去虾线
- 5. 剁碎成虾泥
- 6. 虾泥中放葱末姜末
- 7. 放盐
- 8. 料酒
- 9. 生抽
- 10. 生粉
- 11. 少许清水
- 12. 向一个方向搅拌
- 13. 白萝卜去皮切片
- 14. 再切成细丝
- 15. 锅中放清水姜丝
- 16. 放入白萝卜丝
- 17. 水开 撇去浮末
- 18. 用勺子盛起虾泥整成圆形丸子
- 19. 将虾丸下入锅中
- 20. 锅中加盐
- 21. 汤锅端离炉火 撒上香菜碎胡椒粉淋上香油
- 22. 一道美味的白萝卜丝虾丸汤就做好了
- 23. 我是自在随风 一起来香哈交流吧