白萝卜丝虾丸汤

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健康功效

白萝卜:化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质

食材用料

大虾 7-8只
生抽 少许
适量
生粉 适量
白胡椒粉 适量

白萝卜丝虾丸汤的做法

  • 白萝卜丝虾丸汤的做法图解1白萝卜丝虾丸汤

    1.所需食材

  • 白萝卜丝虾丸汤的做法图解2白萝卜丝虾丸汤

    2.姜末葱末

  • 白萝卜丝虾丸汤的做法图解3白萝卜丝虾丸汤

    3.姜丝香菜碎

  • 白萝卜丝虾丸汤的做法图解4白萝卜丝虾丸汤

    4.大虾去壳去虾线

  • 白萝卜丝虾丸汤的做法图解5白萝卜丝虾丸汤

    5.剁碎成虾泥

  • 白萝卜丝虾丸汤的做法图解6白萝卜丝虾丸汤

    6.虾泥中放葱末姜末

  • 白萝卜丝虾丸汤的做法图解7白萝卜丝虾丸汤

    7.放盐

  • 白萝卜丝虾丸汤的做法图解8白萝卜丝虾丸汤

    8.料酒

  • 白萝卜丝虾丸汤的做法图解9白萝卜丝虾丸汤

    9.生抽

  • 白萝卜丝虾丸汤的做法图解10白萝卜丝虾丸汤

    10.生粉

  • 白萝卜丝虾丸汤的做法图解11白萝卜丝虾丸汤

    11.少许清水

  • 白萝卜丝虾丸汤的做法图解12白萝卜丝虾丸汤

    12.向一个方向搅拌

  • 白萝卜丝虾丸汤的做法图解13白萝卜丝虾丸汤

    13.白萝卜去皮切片

  • 白萝卜丝虾丸汤的做法图解14白萝卜丝虾丸汤

    14.再切成细丝

  • 白萝卜丝虾丸汤的做法图解15白萝卜丝虾丸汤

    15.锅中放清水姜丝

  • 白萝卜丝虾丸汤的做法图解16白萝卜丝虾丸汤

    16.放入白萝卜丝

  • 白萝卜丝虾丸汤的做法图解17白萝卜丝虾丸汤

    17.水开 撇去浮末

  • 白萝卜丝虾丸汤的做法图解18白萝卜丝虾丸汤

    18.用勺子盛起虾泥整成圆形丸子

  • 白萝卜丝虾丸汤的做法图解19白萝卜丝虾丸汤

    19.将虾丸下入锅中

  • 白萝卜丝虾丸汤的做法图解20白萝卜丝虾丸汤

    20.锅中加盐

  • 白萝卜丝虾丸汤的做法图解21白萝卜丝虾丸汤

    21.汤锅端离炉火 撒上香菜碎胡椒粉淋上香油

  • 白萝卜丝虾丸汤的做法图解22白萝卜丝虾丸汤

    22.一道美味的白萝卜丝虾丸汤就做好了

  • 白萝卜丝虾丸汤的做法图解23白萝卜丝虾丸汤

    23.我是自在随风 一起来香哈交流吧

小贴士

虾肉泥搅拌时注意始终朝一个方向 使虾肉泥上劲儿 汆丸子时也可以用虎口将丸子挤入锅中

本菜谱由-自在随风-上传

白萝卜丝虾丸汤的家常做法

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