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白切鸭肉的做法
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用料:
鸭肉
半只
香菇
一两
盐
适量
姜
适量
做法:
1.
电饭锅或者正常煮水的锅,倒八分满水开始煮水。目测没过鸭肉就行,然后把半只鸭一干净,切两半,蒋鸭肉姜开始煮水的锅里,(记得要水开了在放肉进去哦)
2.
煮了15分钟后,翻下,然后放入香菇,盐,继续煮15分钟,如果鸭肉比较大,可以煮20分钟,
3.
煮好捞出来,砍成一小块,就可以吃啦。
4.
剩下的汤,可以放点粉丝,娃娃菜。就可以多一个汤了,一次做俩个菜。