辣椒酱的做法

• 1.辣椒洗净晾干待用

• 2.姜切末

• 3.蒜 辣椒逐一切末

• 4.找一干净无油盆 将准备好食材放入 加 盐 糖 白酒搅拌均匀

• 5.保鲜膜覆盖放置一天

• 6.经过一晚 (其实就是自然发酵一下) 第二天最好找干净无油玻璃瓶装 放冰箱冷藏一周后食用味道最佳