海鲜饼

海鲜饼
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健康功效

大葱:低蛋白质
鸡蛋:养血

海鲜饼的做法

  • 海鲜饼的做法图解1

    1.将所有的材料洗净,(大虾仁我用了四个,喜欢多的可以多加,八爪鱼我用了两个大的爪,头我包饺子用了这个都可以根据自己爱好加的!大葱要适量多点,这个还可以加入扇贝丁,因为没买所有就没有加!)

  • 海鲜饼的做法图解2

    2.鸡蛋先打入盆中,大葱切丝,我用的大虾仁所以中间剖开,切丁,八爪鱼也切小丁,全部放入盆中。

  • 海鲜饼的做法图解3

    3.加入适量面粉、水、盐、味精。(面粉不能调太厚,烙出的饼会厚硬,同样也不能太稀!)

  • 海鲜饼的做法图解4

    4.平底锅倒入适量的油,倒入面糊,烙至两面金黄(饼烙第二面的时候要注意火候注意别糊锅,熟了以后会有少量的八爪鱼或者虾仁丁掉下来。盛出就可以。)

  • 海鲜饼的做法图解5

    5.最后开张成品图!晚餐,虾皮紫菜鸡蛋汤+海鲜饼

小贴士

调理面糊的时候一定注意,材料比较多面粉少容易不成个,八爪鱼和虾仁的用量可以根据自己的口味适当的调整!最后葱一定要多!

本菜谱由AA钟家小妞上传

海鲜饼的家常做法

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