牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 蒜薹:养肝 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好材料
2.牛肉切丝
3.放入盐,料酒,淀粉腌制20分钟
4.蒜薹洗净切段
5.准备好姜蒜
6.锅热放油
7.放入姜蒜炒香
8.放入牛肉炒至变色
9.放入蒜薹
10.翻炒片刻加入盐,白糖调味
11.出锅
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