核桃花生薄饼的做法

• 1.核桃仁花生无油炒熟，晾凉后把花生皮搓下来

• 2.用料理机或用擀面杖擀成碎沫。

• 3.加2勺糖和少量盐，如果爱吃甜的，可再加些糖，拌匀。

• 4.加入面粉拌匀

• 5.加清水和成稀糊状

• 6.电饼档调到薄饼档，加热刷一层植物油，放入适量面糊，用摊煎饼的工具摊开成薄饼，薄厚自己掌握，喜欢薄的就少放面糊，两面煎熟变色既可。我用电饼档大概4到5分钟。如果没电饼档可用平锅铬。

• 7.切几份摆盘食用，喜甜的也可以上面再淋些蜂蜜。