葱香甜芋条(反沙芋)

葱香甜芋条(反沙芋)
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食材用料

香芋 白糖 适量
葱 食用油 适量

葱香甜芋条(反沙芋)的做法

  • 葱香甜芋条(反沙芋)的做法图解1

    1.芋头去皮,切厚片

  • 葱香甜芋条(反沙芋)的做法图解2

    2.厚芋片切条,葱切细

  • 葱香甜芋条(反沙芋)的做法图解3

    3.油锅中慢火煎香芋条,期间用筷子反复翻转每条芋条,防止煎焦

  • 葱香甜芋条(反沙芋)的做法图解4

    4.煎好芋条

  • 葱香甜芋条(反沙芋)的做法图解5

    5.用锅中少量油爆香葱花

  • 葱香甜芋条(反沙芋)的做法图解6

    6.葱花装盘

  • 葱香甜芋条(反沙芋)的做法图解7

    7.锅中下少量水和白糖,煮至融化

  • 葱香甜芋条(反沙芋)的做法图解8

    8.下芋条,反复翻动

  • 葱香甜芋条(反沙芋)的做法图解9

    9.煮至汤汁粘连,下葱花

  • 葱香甜芋条(反沙芋)的做法图解10

    10.再小火翻动至糖水干,变白糖花

  • 葱香甜芋条(反沙芋)的做法图解11

    11.成品

  • 葱香甜芋条(反沙芋)的做法图解12

    12.成品

本菜谱由卢氏家常菜上传

葱香甜芋条(反沙芋)的家常做法

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