用料：
- 菠菜 3两
- 面粉 4两不到
- 蒜 1个
- 生姜 少许
- 盐巴 少许
- 味精 少许
- 醋 少许
- 生抽 少许
- 油 少许
小贴士：
菜里面加一点食用碱菜的颜色很绿！我忘记加了！
做法：
- 1. 菠菜洗干净切碎
- 2. 加入面粉、拌成团
- 3. 拌成团之后、拿到展板上开始剁碎，剁到菜团里面的菜很细很细
- 4. 加入面粉揉至不粘手，再用擀面杖擀薄，然后卷起来，提前蒸锅中烧水
- 5. 卷好以后切成大小一样的，然后放入蒸锅中大火蒸15分钟！出锅
- 6. 出锅
- 7. 捣蒜生姜辣椒面盐味精醋生抽，然后锅中倒油！油泼一下就OK了