手擀面条

手擀面条
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食材用料

小半碗

手擀面条的做法

  • 手擀面条的做法图解1

    1.取面粉装入大碗中

  • 手擀面条的做法图解2

    2.加入清水,不要加太多

  • 手擀面条的做法图解3

    3.和成絮状

  • 手擀面条的做法图解4

    4.揉成光滑的面团,醒发20分钟

  • 手擀面条的做法图解5

    5.用擀面杖擀成长方形

  • 手擀面条的做法图解6

    6.然后两边都向中间卷

  • 手擀面条的做法图解7

    7.切自己喜欢的宽窄

  • 手擀面条的做法图解8

    8.从中间挑起来,就自然散开了

  • 手擀面条的做法图解9

    9.盘好

  • 手擀面条的做法图解10

    10.成品图

小贴士

①水分多次加,不要加太多,面尽量调干点,做出来的面条才不会粘在一起②如果面不太干,做好就不要这样盘着了,不然粘到一起就成不了一根根的。

手擀面条的家常做法

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