爱心土豆饼的做法

• 1.土豆去皮洗净，切条，上蒸锅蒸

• 2.蒸熟的土豆，取出，压成泥

• 3.加入盐

• 4.淀粉分几次加入

• 5.揉成一个不沾手的面团

• 6.把面团擀成厚薄均匀的面饼

• 7.用大爱心模具按压

• 8.取掉爱心饼，把余下的面揉成面团，继续前面的操作，按压，剩最后一点面时，直接放入爱心模具中，压平

• 9.都做好

• 10.再用小爱心模具按压，不能压到底部，力不要太大，不然压断了

• 11.锅里倒入油，烧成七八成热，倒入爱心土豆饼，小火油炸，炸至黄色，翻面，炸好后，捞出控油

• 12.可以直接开吃，也可以沾上番茄酱