1.准备好黄骨鱼,葱备用
2.切好姜备用
3.葱备用
4.豆腐备用
5.放入适量花生油,黄骨鱼下油煎
6.放入葱头、姜炒出香味再放水
7.放入豆腐
8.放入适量盐
9.汤煮至浓稠
因为我是自己一个人吃,所以只放了一条鱼,如果两个人吃我喜欢切点肉片,肉片放入地瓜粉,等鱼汤水开了再放入裹了地瓜粉的肉,那肉会很嫩的,味道会更棒
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