1.虾洗干净,控干水,放入碗中,加入盐,十三香搅拌均匀,再筛入面粉搅拌均匀。
2.油中火烧至七成热,放入虾,用筷子划散。改小火慢炸3-5分钟,然后中火炸20秒关火。
3.碗上放笊篱,把油和虾一起倒出,控干油。
4.撒上孜然辣椒翻拌。
5.最后盛盘撒上香葱,美美哒!
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