三色蛋

三色蛋
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作者:王小丢7

健康功效

鸡蛋:润燥

三色蛋的做法

  • 三色蛋的做法图解1

    1.首先我准备的是家养的笨鸡蛋和皮蛋还有磨具

  • 三色蛋的做法图解2

    2.然后分离蛋清蛋黄

  • 三色蛋的做法图解3

    3.分离好的蛋清和蛋黄

  • 三色蛋的做法图解4

    4.然后准备剥好皮的皮蛋

  • 三色蛋的做法图解5

    5.然后把蛋清打散加入一点点盐 十三香 然后放入切碎的皮蛋

  • 三色蛋的做法图解6

    6.容器抹上一层油

  • 三色蛋的做法图解7

    7.把装蛋清的容器放入开水锅中蒸十分钟

  • 三色蛋的做法图解8

    8.这是蒸好的蛋清

  • 三色蛋的做法图解9

    9.然后倒入蛋黄液(自己家养的鸡蛋黄的颜色就是好)再蒸十分钟至十五分钟

  • 三色蛋的做法图解10

    10.这是刚蒸好的三色蛋~稍微晾一会再脱模

  • 三色蛋的做法图解11

    11.成品图很好吃的

  • 三色蛋的做法图解12

    12.再来一张成品图~开吃。。。

小贴士

如果不用保鲜膜的话 磨具里面千万要抹一层油否则不好脱模

本菜谱由王小丢7上传

三色蛋的家常做法

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