萝卜炖牛腩

萝卜炖牛腩
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

香芹叶 适量
5g
鸡精 5g

萝卜炖牛腩的做法

  • 萝卜炖牛腩的做法图解1

    1.牛腩切小块,洗干净待用。

  • 萝卜炖牛腩的做法图解2

    2.白萝卜切滚刀块。

  • 萝卜炖牛腩的做法图解3

    3.牛肉焯水,加入葱姜。

  • 萝卜炖牛腩的做法图解4

    4.将焯水的牛肉萝卜放入高压锅,加少于料酒,盐,鸡精,调味,压40分钟。

  • 萝卜炖牛腩的做法图解5

    5.装碗点缀香芹叶,即可。

小贴士

炖牛肉时,最好加上少许陈皮或茶叶一起炖,这样牛肉软得快,并且肉香浓郁。

本菜谱由Masterchef丶杨上传

萝卜炖牛腩的家常做法

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