西红柿炖牛腩的做法

做法：

• 1. 把加工好的牛腩，备份，不需要上色。
• 2. 热锅凉油，锅中加蒜子，加番茄酱。
• 3. 炒香
• 4. 加3勺高汤，加牛腩。小火。
• 5. 小火慢炖。
• 6. 加白糖，盐，胡椒粉等调料。
• 7. 出锅，盛在小锅里，垫底粉条。
• 8. 完美，出锅。上桌安个小炉子，慢炖