酱香皮皮虾

酱香皮皮虾
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作者:喵式生活

食材用料

红尖椒 1个
青尖椒 1个
蒜瓣 3个
生姜片 5片
适量
生抽 适量
小米椒 适量
适量

酱香皮皮虾的做法

  • 酱香皮皮虾的做法图解1

    1.所有材料备好,皮皮虾加料酒灼3分钟过冷水沥干

  • 酱香皮皮虾的做法图解2

    2.倒油蒜瓣生姜蒜苗煸炒出香味后倒入生抽料酒再煸炒2分钟

  • 酱香皮皮虾的做法图解3

    3.加入皮皮虾煸炒上色后加水焖10分钟入味

  • 酱香皮皮虾的做法图解4

    4.10分钟后加盐大火收汁

  • 酱香皮皮虾的做法图解5

    5.最后装盘上桌

小贴士

皮皮虾就是我们平时说的濑尿虾,皮皮虾在灼水前需把尾部剪掉吃起来才不会扎嘴

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酱香皮皮虾的家常做法

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