五花肉:润燥 板栗:活血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好材料
2.五花肉切块
3.板栗洗净
4.锅热放一点油,放入五花肉
5.炒至两面金黄盛出备用
6.锅里留底油加入冰糖炒出糖色
7.加入五花肉翻炒
8.炒匀加入水,水要盖过肉
9.加入盐,酱油,老抽调味
10.加入板栗
11.加入八角,桂皮,香叶,姜蒜
12.大火烧开转小火加盖煮30分钟
13.这是汤汁快收干的样子
14.捡去香料
15.出锅撒上葱花即可
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