奶油蛋糕

奶油蛋糕
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作者:鱼儿AA567

食材用料

八寸戚风蛋糕 一个
淡奶油 500克
红心火龙果 半个
绿奇异果 2个

奶油蛋糕的做法

  • 奶油蛋糕的做法图解1

    1.提前烤好蛋糕。

  • 奶油蛋糕的做法图解2

    2.剖开三片备用。

  • 奶油蛋糕的做法图解3

    3.奇异果切一厘米见方的方块,边角切碎。

  • 奶油蛋糕的做法图解4

    4.芒果同样切好。

  • 奶油蛋糕的做法图解5

    5.切好火龙果。

  • 奶油蛋糕的做法图解6

    6.淡奶油加入砂糖打发。

  • 奶油蛋糕的做法图解7

    7.打发至有纹路即可。

  • 奶油蛋糕的做法图解8

    8.取部分奶油装入裱花袋备用。

  • 奶油蛋糕的做法图解9

    9.取一片蛋糕抹上薄薄的一层奶油。

  • 奶油蛋糕的做法图解10

    10.放一半水果碎。

  • 奶油蛋糕的做法图解11

    11.盖一片蛋糕片后再抹薄薄的一层奶油。

  • 奶油蛋糕的做法图解12

    12.放上其余的水果碎。

  • 奶油蛋糕的做法图解13

    13.盖上最后一片蛋糕片,四周和上面抹奶油。

  • 奶油蛋糕的做法图解14

    14.底边挤花边。

  • 奶油蛋糕的做法图解15

    15.上面挤上花纹,用奶油分割成三部分区域。

  • 奶油蛋糕的做法图解16

    16.放上水果即可。

  • 奶油蛋糕的做法图解17

    17.装入蛋糕盒。

小贴士

1、水果可以随意替换
2、淡奶油打发时要用低速搅打,以免打过头

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奶油蛋糕的家常做法

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