山药大骨汤
健康功效
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
黄芪:利水
冰糖:和胃
山药大骨汤的做法
1.先上一份成品图。
2.棒子骨从中间断开,处理好淮山药表面的长须,尽量不要破坏山药表皮。
3.凉水放棒子骨和姜片烧开。
4.煮出浮沫,捞出棒子骨。
5.准备好冰糖,姜片,八角,黄芪片。
6.将大骨和切好的山药,胡萝卜,配料,一起放入电饭煲里。
7.加水炖煮一个半小时,出锅时放少许盐。
8.营养美味的山药大骨汤就做好了。快来香哈和花花一起学习交流吧!
小贴士
淮山药表面泥沙多,不好处理,*擦洗表面,不仅干净,还可以处理掉长须。