清蒸龙利鱼的做法

做法：

• 1. 先上一张成品图片
• 2. 常温下解冻龙利鱼柳，用清水浸泡一下，手法一定要轻柔，捞出用厨房纸巾吸干水份。
• 3. 横着切成三厘米左右的条
• 4. 把龙利鱼柳卷成小卷。
• 5. 为了摆盘漂亮，我们可以适量加点胡萝卜点缀。
• 6. 放姜片，葱，上锅水开蒸八分钟。
• 7. 用鲜贝露和蚝油调汁备用。
• 8. 热锅放少许油。
• 9. 端出蒸好的鱼柳，拿掉姜片和葱段。
• 10. 依次放入，调料汁，熟芝麻，葱花，最后浇上热油即可。
• 11. 鲜嫩可口的清蒸龙利鱼就做好，快来香哈和花花一起学习交流吧！