姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.眉豆洗净择好
2.眉豆切丝
3.肉切丝 放葱姜末生抽胡椒生粉拌匀
4.尖椒干辣椒切丝 大蒜切末
5.油热下肉丝翻炒 变色盛出
6.另起锅炒香蒜末辣椒丝
7.倒入眉豆丝 加盐翻炒 加少许清水
8.将肉丝倒入炒匀
9.出锅盛盘
眉豆切丝后比较容易熟 炒制时间不用过长
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