小炒牛肉粒

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作者:筱筱德

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
芹菜:清热
酱油:活血化瘀

小炒牛肉粒的做法

  • 小炒牛肉粒的做法图解1小炒牛肉粒

    1.牛肉切丁

  • 小炒牛肉粒的做法图解2小炒牛肉粒

    2.放入盆中加水抓一下

  • 小炒牛肉粒的做法图解3小炒牛肉粒

    3.加入料酒

  • 小炒牛肉粒的做法图解4小炒牛肉粒

    4.酱油

  • 小炒牛肉粒的做法图解5小炒牛肉粒

    5.抓匀

  • 小炒牛肉粒的做法图解6小炒牛肉粒

    6.放入盐

  • 小炒牛肉粒的做法图解7小炒牛肉粒

    7.淀粉

  • 小炒牛肉粒的做法图解8小炒牛肉粒

    8.搅匀

  • 小炒牛肉粒的做法图解9小炒牛肉粒

    9.倒入油放置

  • 小炒牛肉粒的做法图解10小炒牛肉粒

    10.小米辣斜切成段

  • 小炒牛肉粒的做法图解11小炒牛肉粒

    11.芹菜切段

  • 小炒牛肉粒的做法图解12小炒牛肉粒

    12.葱姜切碎

  • 小炒牛肉粒的做法图解13小炒牛肉粒

    13.芹菜焯水断生

  • 小炒牛肉粒的做法图解14小炒牛肉粒

    14.锅中烧油

  • 小炒牛肉粒的做法图解15小炒牛肉粒

    15.五成热放入肉粒

  • 小炒牛肉粒的做法图解16小炒牛肉粒

    16.翻炒变色盛出

  • 小炒牛肉粒的做法图解17小炒牛肉粒

    17.另起锅倒入油

  • 小炒牛肉粒的做法图解18小炒牛肉粒

    18.放入泡椒酱

  • 小炒牛肉粒的做法图解19小炒牛肉粒

    19.炒香后放入葱姜

  • 小炒牛肉粒的做法图解20小炒牛肉粒

    20.蚝油

  • 小炒牛肉粒的做法图解21小炒牛肉粒

    21.翻炒

  • 小炒牛肉粒的做法图解22小炒牛肉粒

    22.倒入小米辣

  • 小炒牛肉粒的做法图解23小炒牛肉粒

    23.翻炒

  • 小炒牛肉粒的做法图解24小炒牛肉粒

    24.倒入芹菜和牛肉粒

  • 小炒牛肉粒的做法图解25小炒牛肉粒

    25.翻炒

  • 小炒牛肉粒的做法图解26小炒牛肉粒

    26.倒入少许酱油

  • 小炒牛肉粒的做法图解27小炒牛肉粒

    27.糖,盐,味精翻炒均匀即可

  • 小炒牛肉粒的做法图解28小炒牛肉粒

    28.一道美味的小炒牛肉粒就做好了

  • 小炒牛肉粒的做法图解29小炒牛肉粒

    29.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

牛肉选用牛上脑这个地方肉较嫩。配菜随自己喜欢,最好用茎部较多的菜,不要用叶菜。此菜时间不宜长。

本菜谱由筱筱德上传

小炒牛肉粒的家常做法

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